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2018年10月10日 (水)

オクラ料理に挑戦!6年生

市役所農政課の食育事業に手を挙げ,本日,「オクラを使った料理」に挑戦しました。

農政課から担当者が来校し,オクラについての学習をしてから「オクラの天ぷら」や「オクラのおかかあえ」の調理に挑戦しました。

家庭科の授業ともコラボしましたので,ほかにも「ジャーマンポテト」作りにも挑戦しました。

指宿市はオクラやカツオの本枯節の生産量日本一で、子どもたちもよく食べているため,なじみ深いのですが,今日は鹿児島テレビ(KTS)や南日本新聞社の取材もあり,緊張感あふれる調理実習になりました。

とはいえ,調理が始まると緊張もとけ,とても楽しく活動できていました。

テレビ放送は16日(火)の予定ではありますが,確定ではないとのこと。決まりましたら安心メール等でお知らせします。

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