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2021年11月16日 (火)

しょう油について学ぶ

鹿児島県醤油醸造協同組合の方々にお越しいただき,5,6年生を対象に醤油に関する授業を行っていただきました。醤油ができるまでの過程を,実物を見せていただきながらわかりやすく説明をしていただいたので,子供たちも説明に聞き入っていました。

途中で驚きの声を上げる姿も見られ,しょう油に対する関心も高まったことでしょう。

専門的な知識や技術をお持ちの方の授業は,私たち大人にとっても勉強になります。

これからも,このような授業を積極的に取り入れていきます。

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