今和泉小「篤姫」ブログ

「かつお節で前授業」がありました。

山川漁協のご協力をいただき，社会科で地域の学習をする３年生で毎年実施しています。

子供たちは，はじめにかつお節クイズをして，かつお節の作り方のビデオを見ました。

その後は，かつお節を削って直接食べたり，茶節にして味わったりして大喜びでした。

削りたてのかつお節は，とても良い香りがして，茶節にするととても美味しいでした。

最後は模型を使って，かつおのさばき方も教えてもらいました。

かつお節の生産が盛んな指宿市ならではの貴重な学習ができました。

山川漁協の皆さん有り難うございました。